そうめんかぼちゃ！

皆さん♪　『そうめんかぼちゃ』って知ってます？

私はお正月に泊った宿で初めて食べました★

大根のツマの様なシャキシャキした食感で、味はあまりなくて、『これ何ですか？』と旅館の人に聞いたら、『そうめんかぼちゃと言って、この地域では一般的に食べてるかぼちゃで、実がこの状態なんですよ！』と教えてくださいました♪

この状態？！

とても気になったので、帰りに市場に寄り、『そうめんかぼちゃ　ありますか？』と聞いたら『あれだよ』と名前も書いていない黄色い瓜を指差されました。

ホントに一般的なんですね☆

１個　１００円でした♪

輪切りにして中身を確認してみたら普通の瓜のようでしたが、茹でて皮を剥がすと・・・　実がそうめん状になって現れました！！！

面白い！！！

丁寧にほぐしてサラダでいただきました!(^^)!